こんな時期だから！実験的なメニューをつくる４つのヒント

実験的なメニューづくり4つのヒント

ヒント1　極端にターゲットを絞ったメニュー

これは絞りすぎやろ！

くらい、強烈にターゲットを絞ったメニューを考えてみましょう

• 単身赴任の夫を持つママのための●●●
• 今不倫の恋に悩んでいる人のための●●●
• 猿手の人のための●●●

みたいな（笑）

もしかしたら、これだ！みたいなメニューが生まれるかもしれません。

ヒント２　全然関連のないものをセットにしてみる

自分が提供できるもので、例えば

• 整体と書道
• ストレッチとパンづくり
• スピリチュアルヒーリングと絵本の読み聞かせ

みたいな、ぜんぜん関連のないものを一つの目的のためにメニュー化できないかを考えてみてください。

たぶん、ほとんどはうまくいかないと思いますが・・・

もしかしたら、誰もやっていない新境地のメニューが誕生するかもしれません。

ヒント３　ニッチなニーズにフォーカスしてみる

お客様と接する中でなんとなく何回も耳にするニーズ、例えば

• 夕方になると目が霞む
• よく足の小指をカドにひっかける
• カラオケで喉が枯れやすい

などの、ニッチなニーズを解決するメニューを考えてみましょう。

もしかしたら、多くのお客様が悩んでいることを解決できる大人気メニューが生まれるかもしれません。

ヒント４　意外な時間や提供方法を試してみる

現在のメニューの提供方法を変更できないか、考えてみる。例えば

• テレビ会議システムをつかって、自分でネイルケアしてもらう
• 朝６時から電話でヒーリングする
• ストレッチ指導の動画の視聴権を購入してもらう

などなど、普通のメニューも、提供方法をかえるとこれまでになかったものができるかもしれません。

メニューの基本は「悩み」×「強み」

いつも申し上げていることですが、

お客様は、自分の悩みが解消するか、願望が実現すれば、手段はどうだって良いのです。

だから、メニューづくりの基本は

お客様の悩み　を　自分の強み　で解決！

なのです。

現在のメニューが固めのメニューである場合は、この原則に立ち戻って、上の４つのヒントでもっとオンリーワンにできないかを試してください。

普通のことがやりにくい時は、普通じゃないことをやってみるチャンス！

実験的なメニューづくりには、お金かかりませんからね。ぜひやってみて欲しいです！